Producimos queso campesino ideal para acompañar en las mañanas con un buen chocolate en agua o si lo desea se presta para acompañar en forma rayada con una buena porción de fruta en la mañana ya que es seco y combina bien en el paladar

Los quesos de pasta hilada como lo son la mozzarella y el pera, son de una infinidad de usos, además de no aportar una fuente significativa de grasa, por el contrario, su contenido proteínico es significativo. Se recomienda para esas comidas en donde el horno hace parte del proceso y para mezclar con bebidas calientes en donde se pueda evidenciar disfrutar las propiedades de gratinado

El queso doble crema también es un queso de pasta hilada pero a diferencia del queso mozzarella y pera su comportamiento de gratinado es menos potente y su contenido graso es más alto, se recomienda para usos en sándwich o para acompañar comidas intermedias sin descartar su uso como relleno en repostería casera.